1. 负责超市熟食、面食加工制作，按标准生产卤味、面点等产品；

2. 严格遵守食品卫生要求，生熟分开，做好个人、设备、场地清洁消毒；

3. 负责产品陈列、售卖、称重打包，及时补货；

4. 管控原材料，减少损耗，检查食材保质期，杜绝变质食材使用；

5. 礼貌接待顾客，配合门店检查，完成主管交办其他工作。