职位描述
1、全面管理前厅的设施、活动及各项日常工作,保障门店的良性经营;2、全面掌握周边餐饮经营动态,及时根据市场及用户反馈出具调整建议;3、依据可参考的数据,协助制订门店营业政策和经营计划,并随后高效落地实施;4、负责督促员工的服务情况,不断改善服务质量,达成品牌服务准则;5、及时发现和纠正服务过程中的问题,妥善处理顾客纠纷,维护品牌形象;6、分析餐厅的内、外部环境,依据客群特点,设计调整餐厅的布置;7、对接各类检查、完善并实施服务、菜品等常见培训;8、对预定、收银、收档、酒吧有全面协调和补位义务。任职要求:1、具备餐饮、酒店前厅管理经验2年以上,高中以上学历;2、有过系统的成体系的关于服务、获客、推广、酒品的培训经历;3、有良好的服务意识,沟通表达能力,情绪稳定能职业化处理各类突发事件;4、身心健康,形象气质佳,注重团队,能及时关注员工情绪并予以帮助;5、具备学习提升能力,承压能力好。