1、司炉人员须持有司炉工操作证，并严格依照安全操作规程操作，保证锅炉运行安全；

2、确保开水供应，开水温度不得低于100℃；

3、维持秩序，确保打水安全；

4、原材料消耗要严格执行领取登记制度，用料要精打细算，厉行节俭，杜绝浪费；

5、定期对锅炉设备进行检修和保养，发现故障及时处理，不能处理要及时向领导报告，严防事故发生；

6、上班时间不得离岗，不得请非专业人员顶岗上班；

7、负责锅炉房和打水点的卫生；

8、做好领导安排的其他工作。